Sertar de vidat seria 400, 60 x 14 cm Gaggenau

Sertarul de vidat seria 400 de la Gaggenau se integrează elegant într-o nișă de numai 14 cm înălțime, sub blat sau alături de alte aparate încorporabile. Camera de vidat igienică din oțel inoxidabil, cu un volum net de 7 litri și o înălțime utilă de până la 95 mm, este iluminată și ușor de curățat datorită fundului de sticlă.

Cu 3 niveluri de vidare în cameră (max. 99%) și 3 niveluri pentru vidare exterioară (max. 90%), aparatul este ideal pentru gătire sous-vide, marinare rapidă și aromatizare intensivă. Bara de sigilare cu acoperire antiaderentă, detașabilă, și cele 3 niveluri de termosigilare garantează etanșeitate perfectă pentru pungi de până la 240 mm × 350 mm.

Capacul din sticlă securizată se deschide automat după finalizarea procesului de vidare, iar membrana antirefluх protejează pompa la vidarea lichidelor. Programul de uscare al pompei și funcția de avertizare completează un aparat conceput pentru utilizare intensivă în bucătăriile premium.